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Description

Elvio Cogno - 2021 Barbaresco Bordini2021 Barbaresco Bordini Man hat sich hier im Weingut gegen die Tendenz der Produzenten entschieden nur Barbaresco oder Barolo zu vinifizieren sondern eben mit einem Barbaresco eine neue Charakteristik des Nebbiolo zu zeigen. Die Weinberge liegen in Neive und sind mit der Untersorte des Nebbiolo Lampia bestockt. Die Lage liegt auf etwa 250 Hhenmetern. Die Weine werden im Stahltank vergoren und danach fr 12 14 Monate in groen Fssern aus slawonischer

Eine zarte Exotik mit reichlich Kräutern unterlegt

2020 Langhe Nebbiolo DOC

Feine tropische Frucht

Er spiegelt perfekt das mediterrane Terroir von Montepeloso und der nördlichen Maremma wieder

Die Gärung findet mit ganzen Trauben im Beton statt und danach reift der Wein für 11 Monate in gebrauchten 500 Liter Fässern

Das Paket besteht aus je einer Flasche

Dosiert ist er Extra Brut mit 3

unterstützender Säure

In der Nase zeigt der Wein typische Nebbiolo-Aromen von roten Kirschen

2024 Sylvaner Alte Reben

2024 Contrada Praino Frontemare Etna D

Die Parzelle um die Sonnenuhr ist das Kernstück des Juffer und bringt die höchsten Qualitäten