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Description

Barbaresco 0.375l 2020Ein reicher, runder und fruchtiger Ausdruck des Jahrgangs. Der Barbaresco 2020 zeigt Noten von Erdbeeren, roten Frchten und Kirschen. Am Gaumen zeigt er eine gute Integration der Tannine, runder als 2019, aber dennoch sanft und anmutig. Brombeere, Orangen und Blumennoten fhren zu einem delikaten, geschmeidigen und voluminsen Abgang. Food Pairing (Speiseempfehlung): sehr gut zu Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Rinderfilet unter dem

unterlegt mit fein-würzigen Noten nach Nelken und Lakritz

den man von dieser Sorte erwartet

getrockneten Veilchen und balsamischen Noten untermalt von einem Hauch an mediterranen Kräutern

was diesen Wein zu einem idealen Begleiter zu Meeresfrüchten

Leider wurden nur ca

Armin Diel hätte mit seinen Weinen Qualitätsmaßstäbe nicht nur an der Nahe gesetzt

Food Pairing (Speiseempfehlung): am besten zu Wild

da durch den Klimawandel der Frost in den Anbaugebieten oft zu spät einsetzt und die Trauben vorher geerntet werden müssen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Schmeckt zu asiatischen Gerichten

Eine wahre Fruchtbombe ist der Barrique ausgebaute Shiraz von Kleine Zalze

Es liegt leicht in der Hand und eignet sich ideal für den täglichen Einsatz am Tisch

Im Glas präsentiert er sich in intensivem Goldgelb