kobal savingion blan white label weisswein ptuj slowenien trocken Zitronenschale und ein kühler Stein-Nachhall

Zitronenschale und ein kühler Stein-Nachhall

Kreide und ein Hauch Salz zeichnen das Bergmikroklima nach

Die Cuvée gärt spontan

Die Golser Lagen liegen in einer UNESCO-Kulturlandschaft

kobal savingion blan white label weisswein ptuj slowenien trocken Zitronenschale und ein kühler Stein-NachhallSteine vs Grapefruit 36 Stunden Maischestand. Stachelbeere. Limette. Maracuja. Feierabend und ein Glas von den 250400 m hohen Mergelterrassen in Haloze: Grapefruit Frische trifft steinige Mineralitt. Die khle Edelstahlgrung hlt alles knackig dazu passt Erbsen Hummus mit Limette auf gerstetem Brot. Die nach Sd bis Sdost geneigten Terrassen von Haloze liegen auf 250400 m ber Mergel; die Rebstcke sind im Schnitt 35 Jahre alt. Bojan Kobal lsst die Trauben