Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 novemberoprydning Bag dette mesterværk står Cuvelier-familien

Bag dette mesterværk står Cuvelier-familien

et strejf af krydderier og en fin mineralitet

Slottets historie går tilbage til det 16

krydderier og et strejf af røg

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 novemberoprydning Bag dette mesterværk står Cuvelier-familienSuper spndende sag fra winemaker Eric Baugher. Hvor Petite Sirah spiller en birolle i Lytton Springs Zinfandel, har den her overtaget hovedrollen og kun overladt 6% til Zinfandel. Druerne er som navnet antyder fra Lytton Springs vineyard i Dry Creek Valley, hvor der er blevet dyrket Petite Sirah helt tilbage fra 1901. Druerne dyrkes p bedste bredygtige vis og afstilkes inden presning. Efter endt gring modner Eric Gaugher mosten i 12 mneder p